Een boterkoek is in Nederland een platte ronde koek die traditioneel voor een groot deel is bereid met boter. De koek wordt meestal gemaakt in een boterkoekvorm met een doorsnede van 20-24 centimeter. De koek mag de naam boterkoek alleen dragen wanneer er echte roomboter wordt gebruikt.
Overige ingrediƫnten zijn bloem, basterdsuiker, een beetje zout en een ei. Een deel van het (losgeklopte) ei wordt eveneens gebruikt om de bovenkant te bestrijken, opdat de koek een glimmende, goudbruin-achtige korst krijgt.
Doosinhoud | 18 stuks |
---|
maandag | 11.00 – 15.00 uur |
dinsdag | 11.00 – 15.00 uur |
woensdag | 11.00 – 15.00 uur |
donderdag | 11.00 – 15.00 uur |
vrijdag | 11.00 – 15.00 uur |
zaterdag | gesloten |
zondag | gesloten |
Vul onderstaand mailformulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op